A sarda possui 11 a 13 raios espinhosos na primeira barbatana dorsal, duas cristas de cada lado do pedúnculo caudal, tem o dorso azul-esverdeado com linhas escuras oblíquas e paralelas, abaixo dos quais os lados do corpo são prateados e sem manchas escuras. Pode confundir-se com a "cavala".
Vive desde a superfície, até cerca de 250m de profundidade, e alimentam-se pela captura de diversos membros das famílias scombridae, Atherinidae e Clupeidae, entre outras espécies de peixes e cefalópodes.
Nome Científico:Scomber Scombrus
Zona de Captura: Açores, Madeira e Continente.
Tipo de Embalagem:
Fonte: Publicação n.º18 do INIP, pag 115 do "Guia para identificação do pescado de Portugal submetido a tamanho mínimo de captura" e Wikipedia.